| Nombre |
Número de porciones |
precio |
1º Categoría |
2º categoria |
Ingredienteses |
Imagen |
osagaiak |
Ingredients |
Notas |
| Ensalada de aromaticos con queso y laminas de pato |
1 - 2 personas
1 eta 2 pertsona
1 - 2 servings |
16 € |
1º plato
lehen ikastaroa
first course |
ensaladas
entsalada
Salads |
Lollo rosa
Hoja roble
queso fresco
Vainas y zanahorias
Vinagreta
Jamon Bodega
confit de pato |
 |
Lollo rosa
Oak Leaf
gazta
Lekak eta azenarioak
Ozpin
Bodega Ham
Ahate-konfita |
Lollo rosa
Oak Leaf
cheese
Pods and carrots
Vinaigrette
Bodega Ham
duck confit |
Aliñado con vinagre de modena y aceite de oliva virgen |
| Ensalada de laminas de bacalao |
1 - 2 personas
1 eta 2 pertsona
1 - 2 servings
|
16 € |
1º plato
lehen ikastaroa
first course |
ensaladas
entsalada
Salads |
Langostinos
Vainas y zanahorias
vinagreta
Bacalao Pil-Pil
Salmon ahumado
Anchoas
Pimientos rojos |
 |
|
Prawns
Pods and carrots
vinaigrette
Cod Pil-Pil
Smoked Salmon
Anchovies
Red Peppers |
|
| Ensalada mixta con lomos de bonito |
1 persona
1pertsona
1 serving |
9 € |
1º plato
lehen ikastaroa
first course |
ensaladas vegetariano
entsaladaBarazkijaleen
Salads vegetarian |
Lechuga verde
Tomate
Cebolla
Huevo cocido
Esparrago
Bonito en aceite |
 |
|
Green lettuce
Tomato
Onion
Cooked egg
Asparagus
Tuna in oil |
Aliñado con vinagre de manzana y aceite de oliva virgen |
| Ensalada Ventresca de Bonito con aromaticos, ahumados y vinagreta |
1 - 2 personas
1 eta 2 pertsona
1 - 2 servings |
14 € |
1º plato
lehen ikastaroa
first course |
ensaladas
entsalada
Salads |
Lollo rosa
Hoja roble
Vainas y zanahorias
Vinagreta
Anchoas en salazon
Salmon ahumado
Pimientos rojos
|
 |
|
Lollo rosa
Oak Leaf
Pods and carrots
Vinaigrette
Salted anchovies
Smoked Salmon
Red Peppers |
|
| Huevos rotos con laminas de Bacalao Pil-Pil y sombrero de piquillos |
1 persona
1pertsona
1 serving |
13 € |
1º ó 2º plato
lehen eta bigarren ikastaroa
first and second course |
pescado
arrainak
fish |
Bacalao Pil-Pil
Huevos estrellados o rotos
Pimientos rojos
Ajo y Perejil |
 |
|
Cod Pil-Pil
Scrambled eggs or broken
Red Peppers
Garlic and Parsley |
En plan de picoteo sirve de entrante para 1 - 2 personas. |
| Ensalada variada de alcachofas, queso fresco y piquillos |
1 - 2 personas
1 eta 2 pertsona
1 - 2 servings |
12 € |
1º plato
lehen ikastaroa
first course |
ensaladas vegetariano
entsaladaBarazkijaleen
Salads vegetarian |
lechuga verde
Vainas y zanahorias
Vinagreta
Pimientos rojos
Alcachofas
Tomates Cherry
Queso fresco |
 |
|
green lettuce
Pods and carrots
Vinaigrette
Red Peppers
Artichokes
Cherry Tomatoes
Cheese |
Esta es una ensalada especial que hemos preparado para algun vegetariano
Solo ofertada por internet |
| Nombre |
Número de porciones |
precio |
1º Categoría |
2º categoria |
Ingredienteses |
Imagen |
osagaiak |
Ingredients |
Notas |
| Alcachofas salteadas con jamón |
1 persona
1pertsona
1 serving |
8 € |
1º plato
lehen ikastaroa
first course |
Vegetarianos
Barazkijaleen
vegetarian |
Alcachofas
Jamon Bodega
ajo y Perejil
Caldo de verdura |
 |
|
Artichokes
Bodega Ham
Garlic and Parsley
Vegetable stock |
|
| Revuelto de setas con ajetes tiernos y laminas de jamón |
1 persona
1pertsona
1 serving |
6 € |
1º plato
lehen ikastaroa
first course |
Vegetarianos
Barazkijaleen
vegetarian |
setas
Ajos tiernos
Huevos estrellados o rotos
jamon Bodega |
 |
|
mushrooms
Garlic
Scrambled eggs or broken
Bodega Ham |
|
| Pisto a la bilbaina |
1 persona
1pertsona
1 serving |
6 € |
1º plato
lehen ikastaroa
first course |
Vegetarianos
Barazkijaleen
vegetarian |
pimientos rojos
Pimientos verdes
Calabacin
cebolla
tomate
huevo |
 |
|
Green peppers
Zucchini
onion
tomato
egg |
|
| Filete de ternera |
1 persona
1pertsona
1 serving |
10 € |
2º plato
bigarren ikastaroa
second course |
carne
haragia
meat |
filete de ternera
patatas fritas
pimientos rojos
|
 |
|
steak
French fries
red peppers |
La carne es de label.
|
| Confit de pato asado con salsa de ciruelas y uvas pasas al ron |
1 persona
1pertsona
1 serving |
10 € |
2º plato
bigarren ikastaroa
second course
|
carne
haragia
meat |
Confit de pato
uvas pasas
ciruelas pasas
salsa carne
ron
patatas fritas
|
 |
Ahatea, aran saltsan eta mahatsa eta txip konfita |
Confit of duck, plum sauce and grapes and chips |
|
| Codillo asado con ciruelas y uvas pasas al ron |
1 persona
1pertsona
1 serving |
12 € |
2º plato
bigarren ikastaroa
second course |
carne
haragia
meat |
codillo de cerdo
uvas pasas
ciruelas pasas
salsa carne
patatas fritas |
|
txerri Shank
mahaspasekin
prunes
haragi saltsa
Patata frijitua |
pork shank
raisins
prunes
meat sauce
French fries |
|
| Merluza frita con txipirones en su tinta |
1 persona
1pertsona
1 serving |
15 € |
2º plato
bigarren ikastaroa
second course |
pescado
arrainak
fish |
Merluza frita
txipirones en su tinta
ajo y Perejil
|
|
Legatza frijitua
bere tintaz cuttlefish
Baratxuria eta perrexila |
Fried Hake
cuttlefish in its ink
Garlic and Parsley |
|
| Ensalada variada de alcachofas, queso fresco y laminas de jamon |
1 persona
1pertsona
1 serving |
12 € |
1º plato
lehen ikastaroa
first course |
ensalada vegetariano |
alcachofas
hoja roble
lollo rosa
vinagreta
vainas y zanahorias
jamon york
Pimientos rojos
|
|
alkatxofak
Haritz hosto
lollo rosa
ozpin
lekak eta azenarioak
Urdaiazpiko
Red Peppers |
artichokes
oak leaf
lollo rosa
vinaigrette
pods and carrots
ham
Red Peppers |
Aliñado con vinagre de modena y aceite de oliva virgen |
| Ensaladilla rusa |
1 - 2 personas
1 eta 2 pertsona
1 - 2 servings |
9 € |
1º plato
lehen ikastaroa
first course |
ensalada vegetariano |
Huevo cocido
zanahorias
patata cocida
bonito en aceite
pimientos rojos
aceitunas
ajo y Perejil
mahonesa |
|
Prestatutako arrautza
azenarioak
labean patata
atuna oliotan
piperrak
oliba
Baratxuria eta perrexila
maionesa |
Cooked egg
carrots
baked potato
tuna in oil
red peppers
olives
Garlic and Parsley
mayonnaise |
|
| Besugo racion |
1 persona
1pertsona
1 serving
|
13 € |
2º plato
bigarren ikastaroa
second course |
pescado
arrainak
fish |
besugo de racion 500 gr + -
ajo y Perejil
aceite de oliva
|
|
ration bisigu 500 gr + -
Baratxuria eta perrexila
oliba olioa |
ration bream 500 gr + -
Garlic and Parsley
olive oil |
Plato de carta o para menu de fin de semana.
Pescado fresco cagido en la costa que baña Gorliz.
Solo hay cuando se pesca aqui. |
| Mero a la plancha con pimientos rojos |
1 persona
1pertsona
1 serving |
13 € |
2º plato
bigarren ikastaroa
second course |
pescado
arrainak
fish |
Mero
aceite de oliva
ajo y Perejil
Pimientos rojos |
|
Mere
oliba olioa
Baratxuria eta perrexila
Red Peppers |
Mere
olive oil
Garlic and Parsley
Red Peppers |
Plato para menu de fin de semana. |
| Degustacion de bacalao |
1 persona
1pertsona
1 serving |
13 € |
2º plato
bigarren ikastaroa
second course |
pescado
arrainak
fish |
Bacalao
salsa bizkaina
pimientos rojos salteados
ajo y Perejil |
|
Bakailao
Bizkaia saltsa
salteatuak piperrak
Baratxuria eta perrexila |
Cod
Bizkaia sauce
sauteed red peppers
Garlic and Parsley |
plato de carta o para menu de fin de semana. |
| Chuleta deshuesada |
1 persona
1pertsona
1 serving |
12 € |
2º plato
bigarren ikastaroa
second course |
carne
haragia
meat |
chuleta deshuesada
Pimientos rojos
patatas fritas |
|
boneless txahal txuleta
Red Peppers
Patata frijituak |
boneless veal chop
Red Peppers
French fries |
|
| Sopa de pescado |
1 persona
1pertsona
1 serving |
9 € |
1º plato
lehen ikastaroa
first course |
sopa |
sopa de pescado
gambas
mejillones
pescado |
|
Arrain zopa
Ganba
Muskuiluak
arrainak |
fish soup
prawns
mussels
fish |
|
| menestra de verduras frescas |
1 persona
1pertsona
1 serving |
8 € |
1º plato
lehen ikastaroa
first course |
vegetarianos |
vainas y zanahorias
calabacin
pencas de acelga
alcachofas
jamon Bodega
|
|
lekak eta azenarioak
Kalabazin
kalitatea zurtoinak
alkatxofak
Urdaiazpiko |
pods and carrots
zucchini
chard stems
artichokes
Bodega Ham |
|
| pintxo jamon pasado por la sarten con queso |
1 persona
1pertsona
1 serving |
1,60 € |
pintxos |
bocata |
jamon york
queso
pan |
|
Urdaiazpiko
gazta
ogia |
ham
cheese
bread |
Pintxo de jamon y queso con excelente pan casero |
| pintxo de lomo |
1 persona
1pertsona
1 serving |
1,60 € |
pintxos |
bocata |
pan
lomo adobado rebozado |
|
ogia
solomo ondu irinetan |
bread
loin seasoned batter |
pan casero |
| Pintxo de lomo con pimientos rojos |
1 persona
1pertsona
1 serving |
1,60 € |
pintxos |
bocata |
pan
lomo adobado rebozado
pimientos rojos salteados |
|
ogia
solomo ondu irinetan
salteatuak piperrak |
bread
loin seasoned batter
sauteed red peppers |
|
| Pintxo de lomo con queso |
1 persona
1pertsona
1 serving |
1,60 € |
pintxos |
bocata |
pan
lomo adobado rebozado
queso |
|
ogia
solomo ondu irinetan
gazta |
bread
loin seasoned batter
cheese |
|
| Pintxo jamon relleno de bonito con lamina de tomate |
1 persona
1pertsona
1 serving |
1,60 € |
pintxos |
bocata |
pan
jamon york
bonito en aceite
rodaja de tomate |
|
ogia
Urdaiazpiko
atuna oliotan
tomate xerra |
bread
ham
tuna in oil
tomato slice |
|
| Pintxo de jamon rebozado relleno de txaka |
1 persona
1pertsona
1 serving |
1,60 € |
pintxos |
bocata |
jamon york
txaka
rodaja de pan |
|
Urdaiazpiko
txaka
ogi-xerra |
ham
txaka
slice of bread |
|
| pintxo de tortilla patata |
1 persona
1pertsona
1 serving |
1,30 € |
pintxos |
bocata |
huevos
patata
aceite de oliva |
|
arrautzak
patata
oliba olioa |
eggs
potato
olive oil |
|
| pintxo de tortilla patata con cebolla |
1 persona
1pertsona
1 serving |
1,30 € |
pintxos |
bocata |
tortilla
huevo
aceite de oliva
cebolla |
|
tortilla
arrautza
oliba olioa
tipula |
tortilla
egg
olive oil
onion |
|
| pastel de arroz |
1 persona
1pertsona
1 serving |
1,40 € |
pastel
gozokia
cake |
pastel
gozokia
cake |
pastel de arroz |
|
arroz pastela |
pastel de arroz |
postre casero |
| Pastel de hojaldre con crema y hojaldre con crema y manzana |
1 persona
1pertsona
1 serving |
1,40 € |
pastel
gozokia
cake |
pastel
gozokia
cake |
Pastel de hojaldre con crema y hojaldre con crema y manzana |
|
Cream puff gozogintza eta pastel-krema eta sagar |
Cream puff pastry and pastry cream and apple |
postre casero |
| caña chocolate |
1 persona
1pertsona
1 serving |
1,30 € |
pastel
gozokia
cake |
pastel
gozokia
cake |
|
|
|
|
postre casero |
| Bollo mantequilla |
1 persona
1pertsona
1 serving |
1,30 € |
pastel
gozokia
cake |
pastel
gozokia
cake |
|
|
|
|
postre casero |
| cruasán |
1 persona
1pertsona
1 serving |
1,30 € |
pastel
gozokia
cake |
pastel
gozokia
cake |
|
|
|
|
postre casero |
| Sandwich de jamon y queso |
1 persona
1pertsona
1 serving |
1,50 € |
pintxos |
sandwich |
Pan bimbo tostado con mantequilla
Jamon Bodega
jamon york
queso |
|
Bimbo ogia gurinaz txigortuak
Bodega Ham
Urdaiazpiko
gazta |
Bimbo bread toasted with butter
Bodega Ham
ham
cheese |
|
| Sandwich de bonito |
1 persona
1pertsona
1 serving |
1,50 € |
pintxos |
sandwich |
Pan bimbo tostado con mantequilla
york
queso
relleno hecho de bonito con un excelente sabor. |
|
Bimbo ogia gurinaz txigortuak
york
gazta
bete egin nahiko gustu handiz. |
Bimbo bread toasted with butter
york
cheese
filling made pretty with great taste |
|
| sandwich vegetal con anchoa |
1 persona
1pertsona
1 serving |
1,50 € |
pintxos |
sandwich |
Pan bimbo tostado con mantequilla
lechuga verde
jamon york
tomate
queso
Anchoa
|
|
Bimbo ogia gurinaz txigortuak
Letxuga berdea
Urdaiazpiko
tomatea
gazta
Antxoa |
Bimbo bread toasted with butter
green lettuce
ham
tomato
cheese
Anchovy |
|
| Sandwich vegetal con york |
1 persona
1pertsona
1 serving |
1,50 € |
pintxos |
sanwich |
Pan bimbo
jamon york
lechuga verde
tomate
huevo cocido
jamon york |
|
Pan Bimbo
Urdaiazpiko
Letxuga berdea
tomatea
arrautza egosi
Urdaiazpiko |
Pan bimbo
ham
green lettuce
tomato
cooked egg
ham |
|
| Sandwich de txaka |
1 persona
1pertsona
1 serving |
1,50 € |
pintxos |
sandwich |
pan bimbo
jamon york
relleno hecho con txaka
|
|
Bimbo ogia
Urdaiazpiko
betez txaka egindako |
bimbo bread
ham
filling made with txaka |
|
| Sandwich de bonito con huevo rallado |
1 persona
1pertsona
1 serving |
1,50 € |
pintxos |
sandwich |
Pan bimbo
jamon york
relleno hecho de bonito con un excelente sabor.
huevo rallado |
|
Pan Bimbo
Urdaiazpiko
bete egin nahiko gustu handiz.
birrindua arrautza |
Pan bimbo
ham
filling made pretty with great taste.
grated egg |
|
| begi-handis en su tinta (txipiron) |
1 persona
1pertsona
1 serving |
15 € |
2º plato
bigarren ikastaroa
second course |
pescado
arrainak
fish |
begi - handis (txipirones)
cebolla
pimiento verde
fumet
sus tintas |
|
Begi - Handis (txipiroiak)
tipula
piper berdea
fumet
tintak |
begi - Handis(cuttlefish)
onion
green pepper
fumet
inks |
|
| Entrecot a la plancha con pimientos rojos |
1 persona
1pertsona
1 serving |
13 € |
2º plato
bigarren ikastaroa
second course |
carne
haragia
meat |
Entrecot
Pimientos rojos
Patatas fritas
|
|
Azpizuna
Red Peppers
Patata frijituak |
Sirloin steak
Red Peppers
French fries |
|
| Carolinas |
1 persona
1pertsona
1 serving |
1,50 € |
pastel
gozokia
cake |
pastel
gozokia
cake |
base hecha con un pastel casero
merengue
chocolate
yema huevo |
|
oinarri etxeko tarta egindako
meringue
Txokolate
arrautza-gorringoa |
base made with a homemade cake
meringue
chocolate
egg yolk |
|
| Alcachofas salteadas con jamón, mejillones y gambas |
1 persona
1pertsona
1 serving
|
10 € |
1º plato
lehen ikastaroa
first course |
verdura
barazkiak
vegetables |
Alcachofas
caldo de verdura
mejillones
gambas
jamon Bodega |
|
Alkatxofak
barazki-salda
Muskuiluak
Ganba
Urdaiazpiko |
Artichokes
vegetable stock
mussels
prawns
Bodega Ham |
Plato especial para carta |
