ENSALADAS
ESTAS SON NUESTRAS ENSALADAS
Son unas ensaladas que llevan membrillo y nueces con las lechugas (aromaticos), llevan vinagreta, pimiento del piquillo y anchoa.
Ensalada de ventresca de bonito
con aromaticos ,vinagreta
pimiento del piquillo.
con aceite de oliva virgen extra
Ensalada de pato confitado
con aromaticos y vinagreta.
Jamon y pimiento del piquillo.
con aceite de oliva virgen extra
Ensalada de alcachofas
con aromaticos y vinagreta,
pimiento del piquillo.
con aceite de oliva virgen extra
La clasica ensalada mixta,
con bonito, aceitunas verdes
tomate, huevo cocido y esparrago.
aceite de oliva virgen extra
Ensalada templada de bacalao pil pil
con pimiento de piquillo y langostino.
Poco hay que decir
de esta genialidad.
Ensalada de yemas de esparragos
con aromaticos , vinagreta, piquilo.
Aliñada con aceite de oliva virgen
y vinagre de modena.
Ensalada de queso de cabra
con aromaticos, vinagreta,y piquillo.
Aliñada con aceite de oliva virgen
y vinagre de modena.
La de siempre, ensalada de lechuga,
tomate y cebolla.
Aceite de oliva virgen extra
y vinagre.
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