Vaos a preparar unas habas, ahora que es temporada, iportantte cogerlas pequeñas para que sean tiernas y buenas.
Aqui tenemos los ingredientes:
habas, 1 cebolla, un pimiento verde, 1 pimiento rojo, 3 cucharadas de tomate, q cucharada de pimenton, 1 de harina colmada ,(unos 30 gr) y vino (tinto o blanco a elegir) . Yo blanco mas suave.
Una vez pochadas las verduras , añadimos el vino, (remover y hervir un poco), seguimos con el tomate, pimenton , (volver a remover y hervir un poco), harina y mojamos con caldo o agua. (mejor un caldo suave).
Viendo el video vereis el resultado. animo y espero que os haya gustado.
