Vaos a preparar unas habas, ahora que es temporada, iportantte cogerlas pequeñas para que sean tiernas y buenas.
Aqui tenemos los ingredientes:
Harina floja, aceite oliva, 30 grs. de levaduras para 1 kilo harina, 200 gr masa madre) . Lo dividimos en 5 partes, las boleamos y las estiramos con maquina de pizzas.
Los ingredientes basicos son tomate, (o barbakoa o salsa picante), y dos quesos para acabar la pizza, mozarella que da elasticidad y emmental que da sabor.
Todos los ingredientes son naturales y las masas las elaboramos nosotros. disponemos de maquina de amasar y de estirar las pizzas.
Viendo el video vereis el resultado. animo y espero que os haya gustado.
Articulo de la sexta investigación sobre las pizzas.
